Pasta De Cecco - Pasta Fettuccine - Caja De 20 - 16 Oz.

Producto de macarrones enriquecidos. Tiempo de cocción 11 min. Al dente 9 min. Secado para certificado - 18 horas. Secado lento para una pasta de calidad superior. Sémola de grano grueso. Agua fría de montaña. Textura estirada al bronce. De padre a hijo: desde 1886 hemos tenido la importante responsabilidad de conservar la tradición de la pasta de calidad sin compromiso, utilizando los mismos métodos de procesamiento que se establecieron hace 130 años. Esto nos permite llevar el genuino placer de la cocina italiana a las mesas de todo el mundo. Metodo de cecco: 1. Secado lento: fue en 1889 cuando filippo giovanni de cecco inventó el primer sistema de secado lento a baja temperatura, como se registra en la enciclopedia treccani. Todavía hoy utilizamos el mismo método para preservar lo mejor posible el sabor, la fragancia y el color naturales de nuestro trigo para una pasta de calidad superior. 2. Sémola de grano grueso: utilizamos únicamente harina de sémola de grano grueso para preservar la integridad del gluten y obtener una pasta siempre al dente. 3. Agua fría de la majella: elaboramos nuestra masa únicamente con agua fría de la majella, a una temperatura inferior a 15 grados, lo que garantiza una firmeza perfecta durante la cocción. 4. Textura estirada al bronce: elaboramos nuestra pasta con placas estiradas de bronce para garantizar la porosidad ideal para capturar mejor la salsa. La calidad de nuestra pasta está certificada. Producto certificado DNV-GL. La calidad de De Cecco es un passin heredado. Www.dececco.com. Descubra las mejores recetas para una pasta italiana perfecta. Www.dececco.com. Consumerservice(at)dececcousa.com. De Cecco respeta el medio ambiente de principio a fin. Epd: declaración ambiental de producto número de registro: sp-00282. Made in Italy.
País de origen: Estados Unidos
Tamaño: 16 oz
Paquete de: 20
Unidad de venta: caja