Pasta De Cecco - Pasta - Rigatoni - Caja De 12 - 16 Oz

Secado lento. Certificado de secado durante 9 horas. Para una pasta de calidad superior. Sémola de grano grueso. Agua fría de montaña. Textura estirada al bronce. Producto de macarrones enriquecido. De padre a hijo: desde 1886 tenemos la importante responsabilidad de conservar la tradición de la pasta de calidad sin compromisos, utilizando los mismos métodos de elaboración que se establecieron hace 130 años. Esto nos permite llevar el placer genuino de la cocina italiana a las mesas de todo el mundo. Método de cecco: 1. Secado lento: fue en 1889 cuando Filippo Giovanni De Cecco inventó el primer sistema de secado lento a baja temperatura, como se registra en la enciclopedia Treccani. Todavía hoy utilizamos el mismo método para preservar lo mejor posible el sabor, la fragancia y el color naturales de nuestro trigo para una pasta de calidad superior. 2. Sémola de grano grueso: utilizamos solo harina de sémola de grano grueso para preservar la integridad del gluten y obtener una pasta que esté siempre al dente. 3. Agua fría de la majella: elaboramos nuestra pasta únicamente con agua fría de la majella, a una temperatura inferior a 15 grados, lo que garantiza una firmeza perfecta durante la cocción. 4. Textura trefilada al bronce: elaboramos nuestra pasta con placas trefiladas al bronce para garantizar la porosidad ideal para captar mejor la salsa. La calidad de nuestra pasta está certificada. Producto certificado DNV-GL: la calidad de De Cecco es una pasión heredada. Www.dececco.com. Descubra las mejores recetas para una pasta italiana perfecta. Epd: declaración ambiental de producto. Número de registro: sp-00282. De Cecco respeta el medio ambiente de principio a fin. Co2. Made in Italy.
País de origen: Estados Unidos
Tamaño: 16 oz
Paquete de: 12
Unidad de venta: caja