De Cecco 意大利面 - Perciatelli 意大利面 - 箱 20 - 16 盎司

富含营养的通心粉产品。父传子：de cecco 家族于 1831 年在法拉圣马蒂诺开始磨面：这是一项真正的职业，1886 年演变成一种真正的面食制作艺术。悠久的激情历史，将最好的小麦和古老面食制作传统的独特诀窍相结合，生产出优质的面食。（1）慢速干燥：根据 treccani 百科全书的记载，1889 年，filippo giovanni de cecco 发明了第一个低温慢速干燥系统。今天，我们仍然使用相同的方法来最好地保留小麦的天然风味和香气以及粗粒小麦粉的天然颜色，以制作出优质的面食。 (2) 最好的硬粒小麦：我们从意大利和世界其他地区挑选面筋质量、健康度、蛋白质含量和感官特性最好的硬粒小麦，以不断保证，尽管作物种类繁多，但意大利面口感弹牙，味道浓郁。 (3) 粗粒粗面粉：我们只使用粗粒粗面粉，以保持面筋的完整性，并获得始终弹牙的意大利面。 (4) 冷马耶拉山水。我们只用马耶拉山的冷水制作面团，水温低于 59 华氏度，确保煮熟后面团完美紧实。 (5) 粗糙质地：我们用粗糙的拉板制作意大利面，以保证理想的孔隙率，从而最好地捕捉酱汁。
原产国：美国
是否符合犹太教规：是的
尺寸： 16 盎司
包装数量： 20
销售单位：箱
成分：硬粒小麦粗粉；维生素；烟酸；硝酸硫胺素；核黄素；叶酸；铁；乳酸亚铁